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só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”
provenientes de vinhas de alta qualidade
sente-se um equilibrio de caramelo e madeira
Perfeito para ser apreciado puro
50% do vinho estagia em barricas novas de carvalho Francês por um periodo de 18 meses
Valle Pradinhos Grande Reserva Tinto 2020 Diageo Brands só podia dar origem aValle Pradinhos Grande Reserva TintoVinificao: Vindima manual. Rigorosa seleco manual dos cachos. Desengace total, seguido de macerao pr fermentativa. Fermentao com controlo moderado da temperatura e suaves remontagens manuais dirias. Longa macerao ps fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 22 meses. Vinho no filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depsito. Potencial de envelhecimento: at 2040. Produtor: Valle Pradinhos Ano:
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